昔日的圓環美食 至今散落各處
除了寧夏夜市值得探訪外,舊圓環時期留下的美味記憶也應被重拾~
今天想跟大家介紹寧夏夜市附近超過一甲子的圓環古早味龍凰號
以下為我們本次品嘗的餐點
#魯肉飯
滷肉給的份量多多,吃到最後一口飯都還有滷肉陪伴🫢🫢瘦肥肉的比例滿平均的,小編喜歡這種的😍雖是瘦肉派,但吃到Q彈且富膠質的肥肉,口感上超級加分➕➕
而且小編習慣將滷蛋爆扣在滷肉飯,才是記憶中的古早組合,龍凰號使用的是鴨蛋,果然蛋黃飽滿程度就完勝雞蛋了,淋上滷汁的白飯配上滷鴨蛋,古早味十足~
#香菇肉羹湯
這個品項真的是最💖!!!我可以喝10碗🤤🤤🤤🤤
龍凰號的羹湯勾芡不重,湯頭偏清,於此喝起來就少了很多負擔感,本身的調味就有加醋, 喝起來酸酸甜甜的,吃滷肉飯前喝一口,食慾真的會大開,而且肉羹的份量超多,沒在客氣的那種,搭配上他們的香菇跟筍絲,再度大破防,真的超好吃><
#五香肉捲(雞捲)
一上桌就被雞捲的香氣吸引,外皮非常酥脆,內餡的雞肉軟嫩(符合外酥內軟!!!)搭配上洋蔥及高麗菜,不會有炸物過於油膩的問題,吃起來非常多汁,不愧是店內的招牌之一,旁邊附上的小黃瓜跟醬汁也非常推薦大家搭配食用,解膩中也能增添風味🤩
#香菇蹄筋肉羹米粉
只能說羹湯不管是配什麼主食真的都超搭,這次小編選擇米粉,米粉跟肉羹的量都很夠,沒想到點了大碗真的好飽,小小不足大概是蹄筋的數量相較於肉羹就沒那麼多,但整體而言,米粉充分融入湯頭的香甜,即使很飽,也是沒幾分鐘就被吃光了~
其餘小菜也很適合搭配主食享用,味道上都十分不錯,而且吃到後面想來杯冰涼的飲料,他們也有提供古早味紅茶的品項唷~滿特別的,很少看到老字號餐廳販售紅茶030
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📍 台北市大同區重慶北路二段53號
☎️ 02 2556 1571
⏰11:00–20:00 週一公休
🚇中山捷運站步行約10分鐘
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