享鍋鍋膳之家菜單&食紀｜北投火鍋推薦

隱藏版的質感火鍋店 “享鍋鍋膳之家” 快點收藏起來吧！外面乾淨簡單不起眼的外觀，踏入裝潢卻是溫柔的歐式田園風格，

及因為老闆喜歡潛水便可以見到運用了很多船的元素做為細節的妝點，搭配幾首西洋黃金年代的經典樂曲充斥耳畔，

窗邊陽光灑落，入座老闆即贈一壺香

草茶，根本就像置身於咖啡廳一樣愜意呀！地點就在臨近北投捷運站旁邊的 #享鍋鍋膳之家，

交通超級方便～還不找個悠閒的午後與火鍋來場約會嗎～店內還有投影設備！也超適合各式聚會喔～

#巴沙魚鍋底

聞起來帶有微咖喱香氣，喝入口是蕃茄味融合了義式香料味，老闆還加入鬱金香粉做調味，為的就是還原在西方由來的原汁原味，湯頭會越煮越濃醇，不會因為加水而變淡，作為店家的特色湯頭，令人相當驚豔！

#豪華海鮮總匯

確實好似海鮮類的聚寶盆，蝦子、干貝、扇貝、鮑魚、魚肉、蛤蜊、魷魚…種類非常多種，每一樣都非常新鮮，而且都不小，CP值高；蝦子紮實彈牙，扇貝大顆鮮甜，魚肉鮮嫩，入口即化；鮑魚Q彈有勁，蛤蜊各個粒大飽滿，煮過以後還跟10塊硬幣一樣大，配上巴沙魚湯底的味道吃起來非常享受！

#肉品及滿滿的贈品！
肉品的部分小編選擇豬五花及牛小排，都是是老闆現切的，很好吃；尤其牛小排表面油花分佈均勻，下鍋川燙過後，油質的口味恰到好處，很美味！