高級質感餐酒館~🍷精英商務聚會、浪漫約會必去!🫧
位於#大安 的 #J WOW Cafe/Bistro提供精緻的料理及高級典雅的氛圍✨
輕奢的空間設計甚至得過紅點設計獎呦📍👍🌸愛麗絲編大推 #明太子奶油焗烤小青龍米型麵🌸
特別的紅椒醬飽滿在米型麵中,
外表是米,入口又是麵的口感令人驚喜;小青龍龍蝦會包裹著明太子沙拉醬後焗烤~ 完全是必點的選項☝️🌟美國一支骨牛小排佐紅酒牛骨醬
牛小排會經過低溫舒肥48小時,粉紅的呈色很漂亮💗入口非常軟嫩且無血水;是溫蒂編的第一名☝️❤️
西班牙蜜蒜油封鮮蝦
會先使用蜂蜜把蒜頭封蠟後炒香,適合搭配麵包跟蝦子一起吃!🦐
麵包體中的微微碎果乾讓口感層次更加豐富~(蝦子也是撥好的,超貼心💕)德台綜合香腸鹹豬肉拼盤
拼盤可以吃到鹹豬肉及台式香腸跟德式香腸的異國融合風味;台式香腸中間還有飛魚卵😍🌟
火烤腦天佐蒜香鯷魚醬
鮪魚的天靈蓋你吃過嗎?🤔其實就是頭殼肉啦~會先進行醃漬後再用火烤骨頭去腥,搭配香蒜鯷魚醬剛剛好🐟
白酒蛤蜊湯
將蒜碎加白酒一同與悶煮,入口十分充滿濃郁鮮甜的蛤蜊滋味,搭配麵包很美味😋
南瓜濃湯
新鮮南瓜加入其他新鮮蔬菜熬煮,喝得到蔬菜原始的清甜,口感綿密細緻🎃
沙拉部分無論是採用藍莓優格沙拉醬加上火龍果調色的#季節綜合水果蔬食沙拉 和
炙烤香氣很足且很嫩松阪豬的#炙燒西班牙伊比利松阪豬凱撒沙拉 都很不錯,尤其凱撒沙拉裡的甜椒都是主廚自行醃漬的,搭配主廚㊙️醬很👍~調酒部分推薦#Newyouksour 和#Orange ✨
前者酒感比較重,漂浮紅酒跟威士忌的搭配,帶酸感,有點烏梅的味道;
後者則是淡淡的橙子味,整體比較清雅;兩者皆很順!都很推薦~✨
但讓溫蒂編最難忘的是老闆私人代理的法國當地小農紅酒!完全不苦澀,尾韻還會淡淡回甘🍷以上❤️
推薦給你們!🥰❤️J WOW Cafe/Bistro
📍 106台北市大安區安和路二段213號
☎️ 02-2378-7777
⏰ 中午-22:00
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