COCA泰式海鮮火鍋菜單&評價｜東區最厲害泰式火鍋｜大安區特色美食推薦

東區這家火鍋實在太驚艷了！我不準有人不知道這家！#COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理
無論是吃膩了一般火鍋，還是你是泰式料理愛好者都一定不能錯過這家！
從前菜到主食到甜點都很美味🤤～
椰奶湯頭更是讓小編至今都很想念🥹❤️

重點環境超美～非常適合約會跟慶生呦🌴

#開胃小點：涼拌鮮蝦🦐
新鮮撥好殼的大蝦配上不嗆口的生洋蔥，蝦子的軟嫩彈牙，洋蔥的清脆，十分開胃！

#主廚沙拉：涼拌青木瓜絲
切得相當細絲的木瓜絲和紅蘿蔔絲，合適入口卻絲毫不減脆口，搭上新鮮的小番茄和花生粒，完整的滿足了咀嚼派，脆、顆粒感、軟，一次在這道開胃沙拉享受！

#COCA銷魂鮮蝦餅 🦐
COCA的蝦餅別於一般在泰式餐廳吃到的三角蝦餅，是做成圓餅肉排狀，且裹上麵包粉，吃起來更加酥脆，裡面餡料也沒在開玩笑，口口都是蝦味滿滿的蝦漿還有蝦仁～配上特製泰式酸辣醬，只能說必點！

#主食（茉莉香米、泰式河粉）湯底（香茅野菇/香濃椰奶）
COCA的河粉相當推薦大家搭上香茅野菇的鍋底煮，就會像是吃上一碗泰街頭人人都愛的清湯河粉，香味在入口第一口就能感受到，可以知道選用的河粉絕對不馬虎，搭上香茅清香和野菇甜熬煮的湯底，不用再加上任何配料也能吃下整碗！

茉莉香米的部分，推薦大家可以搭配香濃椰奶鍋底煮出的蔬菜和肉品享用，香甜濃郁的湯底使得煮出來的配料更有層次，除了甜以外的南洋辛香料（月桂葉、香茅）香氣，再來上一口粒粒口感明確的茉莉香米，絕配～

#芒果奶酪#南洋冰淇淋

芒果奶酪滑順綿密且紮實的，奶香也讓人感受得到是用很純的鮮奶下去製作，奶本身的甜，加上看得到顆粒的「真」芒果醬，帶點微微的酸甜🥭；南洋冰淇淋（荔枝口味）有一整顆新鮮的荔枝在冰淇淋點綴，一口荔枝甜，一口帶有荔枝清香的冰淇淋，使得這道甜點變得在味蕾上很有層次，如果單是將荔枝的甜一次直接加注在冰淇淋中，反倒就不會讓這道甜點帶來驚喜的口感！🍧

#泰式鮮奶茶、貴妃荔蘋汁
泰式鮮奶茶🇹🇭不會過於太甜或太澀，喝起來可以說是爽口！
貴妃荔蘋汁🍹有完整一顆的貴妃荔枝裡包裹著鳳梨！🍍沉醉在荔枝蜜和蘋果汁調和之中，入口先是強烈的荔枝香甜，接著咀嚼到一點點鳳梨碎果肉，最後尾韻的蘋果香來收尾，層層不同味道的襲擊，喝起來就像是一場熱帶饗宴！